MEATER Plus 2 Draadloze Vleesthermometer - Bluetooth tot 75 meter

Meater 2 Plus vleesthermometer - kernthermometer

Meater 2 Plus heeft meer sensoren in de probe waarmee het de kerntemperatuur van het vlees meet met nog meer nauwkeurigheid. De 2 Plus kan omgaan met hogere temperaturen aan de binnen- en buitenkant van het vlees, waardoor je er zelfs direct mee kunt grillen. De probe is ook dunner, waardoor je de Meater kunt gebruiken in dunnere stukken vlees en het een minder grote opening achterlaat in het vlees.

Design en Functies

De Meater 2 Plus wordt geleverd in een kleine houten houder die fungeert als basisstation en oplader voor de probe. Het heeft een mooi design met een kleine behuizing (157 x 23 x 37 mm) en past prima op je keukenblad, in een la, buitenkeuken, aan je koelkast of op een ander koel metalen oppervlak dankzij de magneetjes aan de achterkant.

Een enkele AAA-batterij in de oplader laadt de probe op zodra deze in de behuizing wordt teruggeplaatst en laadt in enkele minuten tot 50% op, wat genoeg is voor 12 uur onafgebroken temperatuurmetingen.

De probe zelf is ongeveer 125 mm lang en ongeveer 5 mm breed. Er is een puntig uiteinde om het in het vlees te steken en een markering op het roestvrij staal die aangeeft hoe ver de probe in het vlees moet zitten. Er zit een dunne keramische band aan de bovenkant om de meetwaarden terug te sturen naar je smartphone of tablet en een vierkant uiteinde dat buiten het vlees moet blijven vanwege het meten van de omgevingstemperatuur.

Er zitten meer sensoren in de probe dan voorheen. Er zitten nu 5 sensoren in die de kerntemperatuur meten, 1 sensor die de omgevingstemperatuur meet, allemaal met een nauwkeurigheid van +/- 0,3 graden Celsius. De probe kan de kerntemperatuur tot 105ºC meten en tot 500ºC voor de omgevingstemperatuur.

App en Installatie

De Meater App en de functies zijn tot in perfectie ontwikkeld. De app zorgt voor een stressvrije culinaire ervaring. Na het instellen van je Meater-account is het eenvoudig om je smartphone of tablet met de Meater te verbinden. De app leidt je door het installatieproces.

De app beschikt over een Master Class gedeelte met een reeks recepten voor zowel binnen- als buitenkoken, compleet met video gidsen. Er is ook een Spotlight sectie die nieuws en aanbiedingen van Meater combineert met nieuwe en seizoensgebonden recepten.

Het belangrijkste kenmerk is het gedeelte bereidingen. Zodra de Meater probe uit de basiseenheid wordt gehaald, geeft deze zowel omgevings- als kerntemperatuurmetingen. Je kunt nu een bereiding instellen.

Als je een bereiding instelt, wordt er gevraagd welk vlees en welk gerecht je wilt bereiden en wordt er vervolgens een eindtemperatuur aanbevolen. Samen met de aanbevolen temperatuur geeft het je een paar opties, afhankelijk van of je je vlees rare, medium of doorbakken wilt. Je kunt de kerntemperatuur ook handmatig aanpassen.

Na een paar minuten geeft de app je een geschatte tijd om de gewenste kerntemperatuur te bereiken, op basis van de metingen omgevingstemperatuur. Vervolgens word je gewaarschuwd wanneer het vlees van de barbecue, pan of uit de oven moet worden gehaald om te rusten.

Wat handig is, is dat je zelf kunt bepalen welke waarschuwingen de app je geeft, bijvoorbeeld als de omgevings- of interne temperatuur te hoog of te laag wordt, of de hoeveelheid tijd voordat de bereiding eindigt, zodat je niet vergeet om bijvoorbeeld je bijgerechten tijdig te bereiden.

Bereiding

Nadat je je stuk vlees en de gewenste eindtemperatuur hebt geselecteerd, zal de app je vertellen dat je de probe moet plaatsen. Eventueel met een handige videobegeleiding als dit de eerste keer is dat je de Meater gebruikt. De app heeft dan enige tijd nodig om de geschatte kooktijd te berekenen, op basis van de huidige omgevingstemperatuur en de interne temperatuur, wat ongeveer 5 a 10 minuten kan duren.

De temperatuur wordt op de 10e graad nauwkeurig gemeten!

De Meater 2 Plus is afhankelijk van Bluetooth, dus het is belangrijk om de oplader dicht bij je oven, grill of Kamado te houden, zodat de verbinding behouden blijft. Je smartphone of tablet moet binnen het Bluetooth-bereik van het basisstation bevinden.

Standaard waarschuwt de app je als er nog 5 minuten bereidingstijd over is. Vervolgens vertelt de app je wanneer je het vlees van het vuur moet halen om te rusten. Meater houdt rekening met de rusttijd en het doorgaren van het vlees.

Kenmerken:

• Smart Temp Multisensor technologie: MEATER 2 Plus vindt werkelijk de laagste temperatuur van je vlees en begeleidt je naar de perfecte maaltijd.
• Snel opladen: tegen de tijd dat je klaar bent met het verkennen van de MEATER App, is de probe al opgeladen en klaar voor gebruik. Een korte oplaadtijd van 15 minuten is voldoende voor 12 uur onafgebroken bereidingstijd.
• Nauwkeurigheid: in laboratorium getest via een 3-punts kalibratie proces, de sensoren zijn 0,3°C nauwkeurig en elke MEATER 2 Plus wordt geleverd met een kalibratie certificaat.
• Draadloze technologie: uitgerust met Bluetooth 5.2 gecodeerde PHY.
• Flame Guard ontwerp verhoogt de hittebestendigheid van de omgevingstemperatuur tot 500°C, waardoor de Meater geschikt is om op open vuur te barbecueën, of om mee te frituren of dicht te schroeien op hoog vuur, zodat je kunt koken zoals je dat wilt.
• Draadloos bereik, koken in de open lucht, directe gezichtslijn tot 750 meter.
• Draadloos bereik, met lichte obstakels (hout, muur, gipsplaat, glazen ramen, oven, koken in de open lucht tot 75 meter.
• Draadloos bereik met WiFi MEATER Link en Cloud gebruik: Oneindig bereik met behulp van een extra smartphone of tablet en internetverbinding.
• Waarschuwingen: ontvang waarschuwingen wanneer je vlees van het vuur moet halen, hoe lang het moet rusten en wanneer het klaar is om te eten. Stel je eigen aangepaste waarschuwingen in op basis van kern- en omgevingstemperaturen of tijd om je eigen kookervaring volledig op maat te maken.
• Waterdicht: frituren en sous-vide koken mogelijk, daarna reinigen in de vaatwasser.
• Een app die zo vriendelijk is dat iedereen het begrijpt.

Kenmerken Meater 2 Plus Probe

• Roestvrijstalen constructie.
• 5 kernsensoren en 1 omgevingssensor.
• Maximale kerntemperatuur: 105°C.
• Maximale omgevingstemperatuur: 500°C.
• Nauwkeurig: 0,3°C.
• Bluetooth 5.2 gecodeerde PHY.
• Diameter: 5 mm.
• Lengte: 125 mm.
• Design: Strak, dun ontwerp.

Kenmerken Meater 2 Plus Oplader

• Bluetooth 5.2 met groot bereik.
• Energiezuinig ontwerp: 1x AAA-batterij (meegeleverd) bruikbaar voor 2 jaar bij gemiddeld gebruik van 1 biefstuk per week.
• Snel opladen: laad de probe in 5 minuten op en gaat de probe 2 uur mee.
• Materiaal: natuurlijke, duurzame bamboeconstructie.
• Magneet aan de achterkant om te hechten aan metalen oppervlakken met een unieke rubberen voet om uitglijden en glijden te voorkomen.
• Design: moderne ontwerp esthetiek.
• Afmetingen: 15,7 cm x 3,7 cm x 2,3 cm.

Kenmerken Meater 2 Plus App vereisten:

• Gratis App.
• iOS, versie 14 en hoger.
• Android, versie 8.0 en hoger.